Obstbaumschnitt & Pflege
Gesunde, gut gepflegte Obstbäume liefern Jahr für Jahr hochwertiges Obst für unsere Säfte. Der richtige Baumschnitt ist dabei entscheidend – für Ertrag, Gesundheit und Langlebigkeit der Bäume.
Warum Obstbaumschnitt wichtig ist
Bessere Fruchtqualität
Mehr Licht und Luft erreichen die Früchte
Gesündere Bäume
Weniger Krankheiten und Schädlinge
Höherer Ertrag
Regelmäßige, gleichmäßige Ernte
Längere Lebensdauer
Bäume bleiben vital und produktiv
Die ideale Kronenform: Pyramidenkrone
Die Pyramidenkrone ist die optimale Form für Obstbäume:
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Mitteltrieb: Dominiert als zentraler Stamm
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Leitäste: 3-4 Hauptäste, spiralförmig angeordnet
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Fruchtholz: Kurze Seitentriebe an den Leitästen
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Licht: Erreicht alle Bereiche der Krone
Wichtige Schnitttechniken
Schnitt auf Außenauge
Der Trieb wächst nach außen, die Krone bleibt offen und luftig.
Saftwaage beachten
Leitäste sollten waagerecht stehen – so wachsen sie gleichmäßig und tragen gut.
Sauberer Schnitt
Glatte Schnittflächen heilen besser. Schräg schneiden, damit Wasser abläuft.
Astring stehen lassen
Nicht direkt am Stamm schneiden – der Astring (Wulst) muss bleiben.
Der Öschbergschnitt
Eine bewährte Methode für Hochstämme auf Streuobstwiesen:
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Mitteltrieb kürzen: Auf ca. 2,5-3 m Höhe
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3-4 Leitäste auswählen: Spiralförmig verteilt, ca. 60° Winkel
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Konkurrenztriebe entfernen: Alles was nach innen oder steil nach oben wächst
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Fruchtholz fördern: Kurze Seitentriebe stehen lassen
Der richtige Zeitpunkt
🍎 Kernobst (Apfel, Birne, Quitte)
Winterschnitt: November bis März (frostfreie Tage)
Sommerschnitt: Juni bis August (für starke Bäume)
🍒 Steinobst (Kirsche, Pflaume)
Sommerschnitt: Direkt nach der Ernte
Vorteil: Wunden heilen schneller, weniger Krankheiten
Das richtige Werkzeug
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Gartenschere: Für dünne Triebe bis 2 cm
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Astschere: Für Äste bis 4 cm
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Baumsäge: Für dicke Äste
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Baumwachs: Für große Wunden (optional)
Wichtig: Werkzeug muss scharf und sauber sein!
Häufige Fehler vermeiden
- ❌ Zu viel auf einmal schneiden: Maximal 1/3 der Krone pro Jahr
- ❌ Zu tief schneiden: Astring muss stehen bleiben
- ❌ Steil nach oben wachsende Triebe stehen lassen: Sie tragen kaum Früchte
- ❌ Bei Frost schneiden: Holz kann splittern
- ❌ Steinobst im Winter schneiden: Erhöht Krankheitsrisiko
🌳 Unser Partner für Baumschnitt
Marcel Tange
Obstbaumwart & Spezialist für alte Obstsorten
Marcel Tange ist ausgebildeter Obstbaumwart und kennt sich bestens mit der Pflege von Streuobstwiesen und alten Obstsorten aus. Er bietet professionellen Baumschnitt in der Prignitz an.
Kontakt:
📧 marcel.tange@web.de
📱 0151 / 22 89 22 75
"Ein gut geschnittener Baum ist die Grundlage für gesundes Obst und damit für hochwertigen Saft."
Streuobstwiesen erhalten
Durch fachgerechten Baumschnitt tragen wir dazu bei, dass Streuobstwiesen in der Prignitz erhalten bleiben. Diese wertvollen Biotope sind Heimat für viele Tier- und Pflanzenarten und liefern das beste Obst für unsere Säfte.
Haben Sie Fragen zum Baumschnitt oder möchten Sie Ihr Obst zu Saft verarbeiten lassen?
Kontaktieren Sie uns oder besuchen Sie unsere Mosterei-Seite.
